日本でも関心の高い食の安全性だが、サンフランシスコもそれは一緒。ファーマーズマーケットが人気のワケも、そんな点にあるのかも。 基本的にココで販売されるものは、生産者の顔が見えてサンフランシスコに近い所で作られている。鮮度の保障はモチロンだが、３～４割がオーガニックなのも、購入者にとっては魅力のようだ。
そばにあるフェリー乗り場からは、サウサリート行きのフェリーも出ている。観光と一緒に新鮮な食材もぜひ堪能してみよう。